Dobrý den, věcné břemeno bez souhlasu dotyčného strýce bohužel zrušit nelze, zanikne buď smlouvou o zrušení věcného břemeno s jeho účastí, souhlasem a podpisem nebo v případě úmrtí. Jiné východisko zde z Vámi sdělených informací nevidím. Co se týče poplatků za byt a případného dluhu, který by mohl jejich neplacením vzniknout, tak Vaše partnerka je zodpovědná za platby související s vlastnictvím bytu, tedy fond prav a související platby. Pokud jde o energie jako elektřina a plyn, tak tam je zodpovědný vždy ten, na koho je uzavřena smlouva s příslušným dodavatelem, tedy strýc. Nicméně i to má svá úskalí, a to zejména v tom, že sice případný dluh půjde na vrub strýce, ovšem pokud nebude uhrazen, tak Vám hrozí odpojení např. elektroměru/plynoměru a jeho opětovné připojení bude vyžadovat nemalou investici (např. revize) a v případě, že jsou tam staré rozvody elektřiny, tak i rekonstrukce všech rozvodů, poněvadž bez nich by Vám již revizi nikdo nedal, takže je to trochu začarovaný kruh, kde ani jedna z možností není bezztrátová. Nejlepší by bylo zkusit se opakovaně dohodnout se strýcem a zrušení věcného břemeno ocenit třeba i finančně, bylo by to pro Vás zřejmě výhodnější a pro strýce motivační k tomu, aby Vám vyšel vstříc.